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SUCRE DE CANNE BIO, SIROP D'ÉRABLE, POUDRE D'AMANDES, CREME 35%, BEURRE... pas de compromis pour les bons ingrédients !

PAS DE COLORANT ARTIFICIEL, PAS DE CONSERVATEURS, PAS D'AROMES ARTIFICIELS.

Service alimentaire

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Des pâtissiers à votre service

Collations

Collations sans gluten en portion individuelle

Cake Amandes Sans Gluten
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Cake Amande

Notre fameux cake aux amandes, moelleux à souhait. Garni d’amandes effilées grillées.

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Amandine

Amandine individuelle composée d'une base de plougastel au beurre, d'une crème d'amandes faite de beurre et de poudre d'amandes surmontée d'un crumble aux amandes.

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Cake Choco-Noisette

Notre fameux cake aux amandes, moelleux à souhait. Garni d’amandes effilées grillées.

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Cake Matcha

Cake aux amandes subtilement aromatisé avec à la poudre de thé vert Matcha. Saupoudré de graines de sésame.

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Cake Citron Pavot

Cake fait à base de poudre d'amandes et de zestes de citron.
Parsemé de graines de pavots grillées.

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Amandine Chocolat

Amandine chocolat individuelle composée d'une base de plougastel chocolat au beurre, d'une crème d'amandes chocolat faite de beurre et de poudre d'amandes surmontée d'un crumble aux arachides et au chocolat.

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Galette Granola

Galette végétalienne faite à partir de beurre d’arachides,  de graines de citrouilles, chia, lin, huile d’olive et sirop d’érable. Collation parfaite pour un boost d’énergie.

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Brownies Végétalien

Brownie fait à base de noix de cajous, généreusement garni de pacanes et de pépites de chocolat.

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Pâtisseries gourmets

Pâtisseries gourmets sans gluten en format individuelle prêt à servir.

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Tartelette Citron

Fond de pâte sablée breton et crème d'amandes brutes garni de crème au citron onctueuse.

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Tartelette Fromage et Framboise

Fond de pâte sablée breton et crème d'amandes brutes garni de mousse au fromage à la crème et confiture de framboise.

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Tartelette Chocolat

Fond de pâte sablée breton au chocolat et crème d'amandes au chocolat garni d'une onctueuse mousse au chocolat.

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Tartelette Chocolat Caramel

Fond de pâte sablée breton au chocolat et crème d'amandes au chocolat garni d'une onctueuse mousse au chocolat et caramel.

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Gateau Fromage

Gâteau au fromage individuel composé d'une base de biscuit graham faite de beurre, d'un appareil au fromage à la crème canadien et à la vraie pâte de vanille, le tout surmonté d'une meringue.

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Gateau Fromage Chocolat

Gâteau au fromage et au chocolat individuel composé d'une base de biscuit graham faite de beurre, d'un appareil fromage chocolat fait de chocolat 64% et de fromage à la crème canadien, le tout surmonté d'un glaçage au chocolat noir et d'une meringue

Fondant au chocolat - Frond Blanc.jpg

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat coulant fait à base de vrais bons ingrédients; beurre, de chocolat noir 64% et de sucre de canne bio.

Choco_Framboises.jpg
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Choco-Framboise

Superposition de génoise au chocolat, confiture de framboise et mousse au chocolat, le tout végétalien et certifié sans gluten.

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Mousse Petits Fruits

Gâteau individuel aux petits fruits composé d'une base de plougastel au beurre surmontée d'une mousse aux petits fruits.

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Mousse Chocolat

Gâteau individuel au chocolat composé d'une base de plougastel au beurre surmontée d'une mousse au chocolat.

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Mousse Caramal au Beurre Salé

Gâteau individuel caramel composé d'une base de plougastel au beurre surmontée d'une mousse au caramel.

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Macaron Chocolat

Délicat macaron au chocolat guayaquil 64% composé d'ingrédients de qualité; beurre, crème 35%, poudre d'amandes.

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Macaron Petits Fruits

Délicat macaron aux petits fruits composé d'ingrédients de qualité; purée de framboises, bleuets sauvages, fraises, purée de canneberges, chocolat blanc, poudre d'amandes.

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