SUCRE DE CANNE BIO, SIROP D'ÉRABLE, POUDRE D'AMANDES, CREME 35%, BEURRE... pas de compromis pour les bons ingrédients !
PAS DE COLORANT ARTIFICIEL, PAS DE CONSERVATEURS, PAS D'AROMES ARTIFICIELS.
Service alimentaire
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Des pâtissiers à votre service
Collations
Collations sans gluten en portion individuelle
Cake Amande
Notre fameux cake aux amandes, moelleux à souhait. Garni d’amandes effilées grillées.
Amandine
Amandine individuelle composée d'une base de plougastel au beurre, d'une crème d'amandes faite de beurre et de poudre d'amandes surmontée d'un crumble aux amandes.
Cake Choco-Noisette
Notre fameux cake aux amandes, moelleux à souhait. Garni d’amandes effilées grillées.
Cake Matcha
Cake aux amandes subtilement aromatisé avec à la poudre de thé vert Matcha. Saupoudré de graines de sésame.
Cake Citron Pavot
Cake fait à base de poudre d'amandes et de zestes de citron.
Parsemé de graines de pavots grillées.
Amandine Chocolat
Amandine chocolat individuelle composée d'une base de plougastel chocolat au beurre, d'une crème d'amandes chocolat faite de beurre et de poudre d'amandes surmontée d'un crumble aux arachides et au chocolat.
Galette Granola
Galette végétalienne faite à partir de beurre d’arachides, de graines de citrouilles, chia, lin, huile d’olive et sirop d’érable. Collation parfaite pour un boost d’énergie.
Brownies Végétalien
Brownie fait à base de noix de cajous, généreusement garni de pacanes et de pépites de chocolat.
Pâtisseries gourmets
Pâtisseries gourmets sans gluten en format individuelle prêt à servir.
Tartelette Citron
Fond de pâte sablée breton et crème d'amandes brutes garni de crème au citron onctueuse.
Tartelette Fromage et Framboise
Fond de pâte sablée breton et crème d'amandes brutes garni de mousse au fromage à la crème et confiture de framboise.
Tartelette Chocolat
Fond de pâte sablée breton au chocolat et crème d'amandes au chocolat garni d'une onctueuse mousse au chocolat.
Tartelette Chocolat Caramel
Fond de pâte sablée breton au chocolat et crème d'amandes au chocolat garni d'une onctueuse mousse au chocolat et caramel.
Gateau Fromage
Gâteau au fromage individuel composé d'une base de biscuit graham faite de beurre, d'un appareil au fromage à la crème canadien et à la vraie pâte de vanille, le tout surmonté d'une meringue.
Gateau Fromage Chocolat
Gâteau au fromage et au chocolat individuel composé d'une base de biscuit graham faite de beurre, d'un appareil fromage chocolat fait de chocolat 64% et de fromage à la crème canadien, le tout surmonté d'un glaçage au chocolat noir et d'une meringue
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat coulant fait à base de vrais bons ingrédients; beurre, de chocolat noir 64% et de sucre de canne bio.
Choco-Framboise
Superposition de génoise au chocolat, confiture de framboise et mousse au chocolat, le tout végétalien et certifié sans gluten.
Mousse Petits Fruits
Gâteau individuel aux petits fruits composé d'une base de plougastel au beurre surmontée d'une mousse aux petits fruits.
Mousse Chocolat
Gâteau individuel au chocolat composé d'une base de plougastel au beurre surmontée d'une mousse au chocolat.
Mousse Caramal au Beurre Salé
Gâteau individuel caramel composé d'une base de plougastel au beurre surmontée d'une mousse au caramel.
Macaron Chocolat
Délicat macaron au chocolat guayaquil 64% composé d'ingrédients de qualité; beurre, crème 35%, poudre d'amandes.
Macaron Petits Fruits
Délicat macaron aux petits fruits composé d'ingrédients de qualité; purée de framboises, bleuets sauvages, fraises, purée de canneberges, chocolat blanc, poudre d'amandes.